Малые хозяйства Белгородского района продолжают развиваться

Индивидуальный предприниматель Алла Кобцева в настоящее время занимается уборкой урожая катрана, выращенного в открытом грунте. Об этом рассказали в пресс-службе администрации Белгородского района.

Катран - малоизвестная у нас овощная культура. Среди неоспоримых достоинств растения: неприхотливость к грунту и условиям ухода, а также достаточная устойчивость к сильной жаре, засухе и морозам. По своей питательности, вкусовым качествам, составляющим веществам и пищевой ценности он превосходит корень хрена.

Свою деятельность предприниматель осуществляет с 2021 года. Кроме катрана Алла Кобцева занимается выращиванием овощей, специй, бахчевых, корнеплодных, клубнеплодных, пряно-ароматических, эфиромасличных, лекарственных и прочих многолетних культур.