Продукция «Белгородского бройлера» ценится не только местными жителями, но и потребителями из других регионов. Журналист «Знамени 31» побеседовала с исполняющим обязанности генерального директора предприятия Олегом Беляевым накануне дня рождения района.
— В апреле 2006 года состоялся пуск первой площадки ремонтного молодняка в селе Головино, и уже в IV квартале 2006 года бригада № 1 родительского стада произвела 6,5 млн штук яиц. Завершающей стадией была сдача в эксплуатацию бригады № 6 родительского стада в селе с. Отрадное, в мае 2008 года и в 2009 году достигнута проектная мощность предприятия – 90 млн штук яиц в год. В 2010 году произведено 97 млн штук яиц, в 2011 году – 103 млн штук яиц, что составляет 115% к проекту.
Быстрое освоение фабрики было не случайным. Потребность в бройлерном яйце предполагала немедленный ввод мощностей сразу после приема площадок от строителей. К этому моменту заранее был подготовлен квалифицированный персонал – рабочие и специалисты. За счёт улучшения качественных показателей и более интенсивного использования птицемест к 2012 году ЗАО «Белгородский бройлер» произвел 106 млн бройлерных яиц, превзойдя проектную мощность на 16 млн штук (18%).
За период от начала деятельности репродуктора до настоящего времени улучшались экономические и производственные показатели. Отход взрослой птицы сократился (по сравнению с 2007 годом) более чем в 4 раза, в результате продуктивность на начальную несушку превысила 170 яиц (при 130–140 по первым партиям), а на отдельных бригадах и 175–179 яиц, что принято считать хорошим показателем по европейской оценке.
Сегодня в акционерном обществе осуществляет трудовую деятельность свыше 500 человек. На производимом в АО «Белгородский бройлер» инкубационном яйце откормочные площадки выращивают более 140 тысяч тонн мяса бройлеров в год. В 2019 году нами произведено 83 млн 364 тыс. штук яиц, из них 77 млн 750 тыс. штук инкубационных. За I полугодие 2020 года произведено 45 млн 636 тыс. штук яиц, из них 43 млн 508 тыс. штук инкубационных.
Сельское хозяйство всегда занимало особое место в экономике района, по праву было гордостью Белгородчины. Высокий профессионализм работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, самоотдача и преданность избранному делу заслуживают глубокого уважения и признания.
Желаю жителям и труженикам района доброго здоровья, счастья, радости и благополучия, осуществления намеченных планов!