Local Logo
Новости Белгородского района Белгородской области
84.87
-0.63$
91.96
-0.46
+10 °С, облачно
Белгород

Цех по переработке и пакетированию овощей открылся в Белгородском районеНовость

13 февраля 2019, 22:37

Сельскохозяйственный кооператив «Погребок» начал вводить в строй производственные мощности в Пушкарном.

Объём переработки овощей должен достичь трёх тонн через три года. При такой производственной мощности рентабельность составит около 30%.

Заместитель начальника департамента АПК и воспроизводства окружающей среды области – начальник управления экономического развития сельских территорий Евгений Пархомов на открытии цеха отметил уникальность проекта по производству наборов овощей, готовых к употреблению.

«У ребят высокий потенциал развития, потому что они решают самую важную задачу – экономят время для хозяек и предприятий общественного питания. В Белгородской области они первыми занимают эту нишу. И это их преимущество. Пройдя сложный этап становления, отработав технологии и наладив клиентскую базу, они получат приоритет перед теми, кто придёт за ними», — подчеркнул Евгений Пархомов.

Председатель кооператива Андрей Латышев создал кооператив «Погребок» совместно с фермерами – производителями сырья. Это произошло в 2017 году. В том же году они стали участниками региональной программы поддержки «Я – сельский предприниматель».

«Планируем поставлять продукцию в торговые сети и магазины, но прежде всего – предприятиям общественного питания. Наша бизнес-идея не только избавит их от необходимости хранить и перерабатывать овощи, но и позволит сэкономить, снижая непроизводственные издержки при повышении качества. Покупая резаный картофель, вы хорошо видите, какой он внутри, можете судить о его качестве и отбирать лучшее», — сказал Андрей Латышев.

Организаторы кооператива считают, что люди будут доверять местному производителю, перерабатывающему фермерскую продукцию: морковь, картофель, капусту, лук и свёклу. Белгородский производитель будет указан на упаковке продукции. Это привлечёт внимание белгородских покупателей.


Напомним, в Белгородском районе успешно действуют 10 кооперативов, в планах – дальнейшее развитие кооперации. В частности – наладить кооперационные связи между несколькими кооперативами: производящими, перерабатывающими и сбывающими продукцию. На базе «Погребка» будет отрабатываться схема такого сотрудничества. Возможно, сбытом произведенной продукции займется ещё один кооператив.

Подробнее – в видеосюжете «Мира Белогорья»:

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 17:25
Белгородские росгвардейцы поучаствовали в донорской акции «Код донора. Защитники Отечества»
Материал
ОбществоСегодня, 15:02
Воздух прогреется до 16 градусов тепла в Белгородской области 3 апреля
Материал
ПравосудиеСегодня, 15:01
Белгородец перевёл похищенные с карты сожительницы деньги мошенникам