Белгородские культработники приняли участие в фестивале вареников

Ежегодный пятый фестиваль вареников проходит в Белгороде с 13 по 15 января. Развернулся он на двух основных площадках – Соборной площади и на Белгородском Арбате – улице 50-летия Белгородской области. В первый день фестиваля белгородцы уже включились в массовое веселье – кулинарные шоу, песенные конкурсы, выступления уличных артистов. Каждый день заканчивается узорным хороводом.

На протяжении трёх дней в составах арт-групп «Колядки» работают творческие коллективы Белгородского района. Это артисты Тавровского и Беловского центров культурного развития, Дубовского дворца культуры, Ближнеигуменского культурно-спортивного центра, Яснозоренского дома культуры, Краснооктябрьской детской школы искусств.

«Свою программу представил ансамбль русской песни «Зоренька» Беловского ЦКР. Мы поём любимые всеми песни, задорные, весёлые, танцевальные. Это народные песни «Пришли девки на посиделки», «Камаринская», частушки, зимние песни – «Метель завей, закрути», «Ах, эти саночки», «Ой, мороз, мороз». А также предложили вниманию гостей праздника колядки и щедровки», – рассказала ведущий методист Беловского ЦКР Елена Кидалова и напела щедровку:

«Святый вечер, щедрый вечер,

Добрым людям на здоровье

Здравствуй светлый праздник Рождество Христвово

Будет счастье с нами,

Будет радость в доме.

Приходите гости

Мы вам будем рады,

Сварим угощенье, за столы посадим…»

Также в арт-группе народ развлекали и радовали своим творчеством яснозоренцы – участники ансамбля русской песни «Россияночка» Яснозоренского ДК.

13 января на большом экране на площади демонстрировались красочные видеоролики, рассказывающие о том, как готовят вареники в разных муниципалитетах. Белгородский район на конкурсе представит Бессоновский дом молодёжи с фирменным блюдом – варениками из картошечки с лучком. Сегодня в 12:00 состоится презентация фирменных блюд – повара из каждого района приготовит вареники с особенными начинками. Приходите поддержать наших – презентация вареников по‑горински в программе обозначена под №1. Площадка будет находиться около кинотеатра «Победа» на Белгородском Арбате.

Сегодня организаторы намерены установить рекорд России – приготовить за восемь часов 60 тыс. вареников, из которых 20 тыс. раздадут гостям праздника. Для рекорда заготовили 700 кг муки и 900 кг начинки.