Фестиваль «Прохоровская каша» прошёл в Белгороде. Белгородский район стал одним из участников мероприятия, рассказали в администрации муниципалитета.
Фирменное блюдо от Белгородского района представили герои сказочного Чудубья. «Живая» каша приготовлена под руководством поваров ресторанно-гостиничного комплекса «Резиденция» и из экологически чистых ингредиентов: зелёной гречки, шпината, брокколи и спаржи.
Также сегодня на Музейной площади свои брендовые блюда представили 20 муниципалитетов региона и приглашённые гости и Курска, Ростова-на-Дону и Ельца. Изюминкой фестиваля стал флешмоб балалаечников. 150 музыкантов выступили на ступеньках музея-диорамы, порадовав гостей своими творческими номерами.