«Светофор» поможет белгородцам здорово питаться

Производители получили возможность маркировать свою продукцию для информирования потребителей. Акция поможет жителям региона сделать свой рацион сбалансированным и здоровым. Добровольная маркировка «Светофор» предполагает цветовую индикацию, нанесенную на упаковку продуктов питания: зеленую, желтую и красную – в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот с учётом суточной нормы потребления этих веществ.

«У проекта нет ограничения по времени, поэтому производители могут подключиться к проекту тогда, когда будут готовы их производственные мощности. Так, например, о готовности нанести добровольную маркировку на свою продукцию к середине июня заявили производители молочной продукции и мяса птицы», – рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

Цветовая индикация «Светофор» не отражает опасность или вред продукта для здоровья. Она ставит своей задачей цветом показать потребителю содержание соли, сахара и жиров в продуктах питания. Потребитель сможет осознанно решить, какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно. Роспотребнадзор выступил инициатором акции.