Роспотребнадзор изъял 4,5 тонны некачественных продуктовНовость

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области провело 277 проверок объектов, занятых в сфере производства пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами. Для лабораторных исследований специалисты взяли 3810 проб. Среди отечественной продукции удельный вес некачественной еды составил 3,3%, среди импортной — 0,1%.

«По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота 150 партий пищевых продуктов общим весом 4472,43 кг. Особое внимание уделялось выявлению фальсифицированной пищевой продукции, особенно молочной. Управлением было исследовано 749 проб молочной продукции, удельный вес проб несоответствующих гигиеническим требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям, составил 4,5 %, по жирно-кислотному составу и наличию стеринов — 2,1%», — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Белгородской области.

На сегодняшний день с начала 2018 года ведомство наложило 336 штрафов общей суммой 2 691 250 рублей.