Белгородцы Гоптаревы вырастили 90 сортов винограда

 Жители села Стрелецкое Белгородского района Васили Гоптарев и Раиса Гоптарева вырастили 90 сортов винограда. 

«Все сорта винограда, выращиваемые на нашей плантации, принадлежат селекции Павловского. Он – известный народный селекционер из Новошахтинска Ростовской области. По профессии – шахтёр, виноградарством занимается с 1985 года», — рассказал Василий Гоптарев. 

Едва ступив на приусадебный участок Гоптаревых в Стрелецком, смысл второй части житейской мудрости хозяина понял сразу же. Чтобы содержать землю под посадками в таком идеальном состоянии, для лежания на диване времени точно не останется. На всей площади ни травинки лишней, ни соринки посторонней. И хозяев обнаружил не в доме, не под прохладой тенистой беседки. Они вышли, откликаясь на призывы незваного гостя, из зелени культурных насаждений.

Что же касается «не быть жадным», то это относится к технологии. Василий Гоптарев отметил, что на каждом побеге нужно оставлять не более одной кисти, а остальные необходимо уничтожать безжалостно. Иначе сладости не получите. И измельчите ягоду.

Так же безжалостно изничтожает виноградарь из Стрелецкого молодую поросль, интенсивно отрастающую в течение летнего сезона. На участке в укромных местечках уложены внушительных объёмов штабеля этой поросли.

Василий Гоптарев и Раиса Гоптарева занялись выращиванием винограда не так давно – с 2005 года. И достигли в этом не самом привычном для наших мест занятии немалых успехов. Сегодня у них на плантации порядка 90 столовых сортов этой ягоды. Раиса Гоптарева поскромнее, а супруг готов рассказывать об этой культуре, кажется, бесконечно. Причём, рассказывать в деталях об особенностях каждого сорта, о его родословной, особенностях ухода. Чувствуются глубокие познания, почерпнутые из серьёзных источников, от знающих людей, от опытных специалистов.

Назову лишь несколько общих правил, которыми неукоснительно руководствуются виноградари Гоптаревы. Ряды виноградных кустов должны быть ориентированы обязательно с севера на юг – так лоза получает максимальное количество солнечных лучей. Расстояние между сдвоенными рядами – не менее трёх метров. Полив – три раза за сезон: весной после оттаивания почвы, в середине лета после образования полноценных кистей и глубокой осенью перед наступлением ночных заморозков. 

Разумеется, как и в любом другом земледельческом занятии, в выращивании винограда полно неожиданностей и непредвиденных обстоятельств. К примеру, нынешним летом в разгар редкостной жары случился внезапный ливень. Это бы ещё полбеды – но ливень сопровождался крупным градом. Длилось ненастье считанные минуты, но унесло примерно половину виноградного изобилия. Вместо примерно двух тонн витаминной продукции получат нынче не более одной тонны.

Спрашивается, зачем им на старости лет это хлопотливое занятие? Оба – пенсионеры. Но продолжают ещё и трудиться в системе водоканала. Раиса Гоптарев работает машинистом скважин, Василий Гоптарев – на насосно-канализационной станции. 

Лишних денег, как известно, не бывает. Какой‑то дополнительный доход виноград отличных потребительских качеств им приносит. Реализуют они его на вполне законных основаниях, зарегистрировав по всем правилам личное подсобное хозяйство «Стрелецкое». Но, пообщавшись с ветеранами, понял: не это для них главное. Основное же количество расходится по друзьям, знакомым и родственникам. Благо судьба не обделила их ни знакомыми, ни друзьями, ни родственниками. Есть у них и взрослые дети, и внуки, и правнуки. 

Главное же то, что прикипели они душой к этому занятию, к этой капризной и своенравной культуре. Хотя есть у них на участке и яблони с грушами, и помидоры с огурцами, но основное внимание – винограду. Который диктует святое правило: не быть жадным, не быть ленивым.