Белгородский Россельхознадзор обнаружил антибиотики в сыре и масле
Исследования молочной продукции проводил химико-токсикологический отдел межобластной ветеринарной лаборатории.
Специалисты выявили несоответствие ряда молочной продукции требованиям по показателям качества. Лаборанты региона в августе получили для исследований 1715 проб продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды. По этим пробам было проведено 6817 исследований.
«Положительные результаты выявлены в 25 случаях. В девяти пробах молочной продукции была установлена фальсификация жирами немолочного происхождения. Три образца молочной продукции не соответствовали требованиям по показателям качества, в частности, массовой доли белка и жира. Допустимые пределы, установленные Техническими Регламентами, по антибактериальным препаратам были превышены в 10 пробах. В девяти пробах масла обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, в одной пробе сыра — макролиды», — рассказали в пресс-службе Россельхознадзора Белгородской области.
Содержание пестицидов превысило допустимое количество в трёх образцах сахарной свёклы.
