Сметана не по ГОСТу стояла на прилавке белгородского магазина

Сотрудники Фонда развития «Деловая инициатива» отобрали пробу сметаны 20-процентной жирности «Деревенское подворье» в «Гастрономчике» ООО «Людмила» в г. Валуйки. На упаковке было заявлено, что продукция изготовлена по ГОСТ 31452–2012 «Сметана. Технические условия».

«Исследование, проведённое в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории, показало, что отобранная молочная продукция не соответствует ГОСТу по массовой доле белка и жира. Изготовитель сметаны — ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, 7а)», — рассказали в региональном Россельхознадзоре.

Белгородские специалисты направили информацию о выявленном факте в Управление Россельхознадзора по по г. Москве, Московской и Тульской областям для принятия дальнейших мер.