С 1 июля в России изменились правила продажи молочной продукции. Теперь молоко, творог и сметана, в составе которых есть заменители молочного жира , должны стоять на отдельных полках в магазине. Такие продукты должны быть отмечены особыми пометками.
«Соответствующее постановление правительства было подписано премьер-министром Дмитрием Медведевым 29 января», — сообщают в издании «Лента.ru».
В 2018 году сотрудники Роскачества и Россельхознадзора по поручению правительства изучили рынок пастеризованного молока с жирностью не менее 3,2%. Исследовали продукцию шестнадцати марок, произведённую в Центральном Федеральном округе и в Белоруссии. В четверти образцов обнаружили нарушения: сниженную жирность, наличие растительных жиров и другие нарушения, также сообщают в издании.