Белгородской ветеринарной лаборатории исполнится 65 летНовость

31 августа белгородские ветеринарные врачи отметят профессиональный праздник – День ветеринарного врача. У сотрудников межобластной ветеринарной лаборатории в этом году ещё один праздник, организация отметит 65-летний юбилей.

«В межобластной ветеринарной лаборатории работает более 250 специалистов: химики, физики, агрономы, ветеринарные врачи. Более 70 процентов сотрудников окончили Белгородский сельскохозяйственный университет имени Горина», — рассказал директор лаборатории, доктор ветеринарных наук Сергей Борисович Носков.

Исследования, которые проводятся в лаборатории, позволяют вовремя выявить болезни животных, не допустить их распространения, отследить вредные добавки в продуктах, поступающих на прилавки магазинов. Основная доля услуг, предоставляемых лабораторией, порядка 75,5% — ветеринарные. Анализируют в лаборатории продукцию, доставленную из Белгородской, Воронежской и Тамбовской областей, однако реальная география клиентов предприятия куда шире: сюда доставляют пробы для анализа из Владивостока, Калининграда, даже с Камчатки. Поступали и пробы из‑за границы: Аргентина, Вьетнам, германия, Гонконг, других стран, всего более 35 государств.

Специалисты лаборатории постоянно повышают квалификацию, в их распоряжении – более 3500 методов исследования, из них более 200 позволяют выявить различные заболевания животных. Впрочем, большое внимание уделяют и проблемам фальсификации продуктов. За 7 месяцев текущего года исследовали пробы, поступившие из 18 регионов РФ и Беларуси. Наибольшее количество несоответствий нормативам выявили по сыру, сливочному маслу и кефиру: 25% проб кефира, 26,2% проб сыра и 20% проб масла были фальсифицированы жирами немолочного происхождения. Поступают на исследование и пробы мяса: в 41% проб, доставленных из 17 регионов РФ, выявили наличие в составе каррагинан, крахмал, соевый изолят, кукурузную муку.

Активно сотрудничает организация и с общественниками: фондом «Деловая инициатива», «Центром оценки и подтверждения качества продукции», такая работа позволяет выявить некачественную продукцию в розничной торговле в Белгородской области.

Впрочем, останавливаться на достигнутом сотрудники белгородской ветеринарной лаборатории не намерены: планируется вводить в строй новые здания, закупать новое оборудование, обучать специалистов. А чтобы коллектив работал дружнее – нередко планируют совместные выезды на природу. Вот, к примеру, в канун праздника провели спартакиаду в Нижнем Ольшанце.