Вячеслав Гладков поручил составить новое меню для школьников Белгородской областиНовость
В регионе появится единый стандарт школьного питания.
Глава региона Вячеслав Гладков поручил профильному департаменту АПК оказать содействие организациям, поставляющим продукты местного производства в учебные организации региона, рассказали на сайте губернатора и правительства Белгородской области.
«Я прошу вас помочь этим организациям по вопросам поставки овощей в зимний период в школы, чтобы мы смогли воздействовать на качество и итоговую стоимость питания в школах и детских садах», — отметил Вячеслав Гладков.
В разработке нового школьного меню будут участвовать родители, а также ученики. Они смогут высказать своё мнение через анонимное анкетирование. В региональном департаменте образовании сообщили, что необходимо время, чтобы провести аудит школьных пищеблоков. Затем со столичными учеными доработают научно обоснованный проект регионального школьного меню, с учетом пищевой ценности для профильных классов и с вариантами замены блюд для тех, кому по медицинским показаниям требуется специальное питание.
«Жареная рыба и мясо для детского здоровья — вредны. Мне нужна последовательность действий по разработке стандартов питания для школьников региона. Нужно привлечь специалистов, но мы не можем ждать с вами еще целый месяц, это долго», — сообщил глава региона.
На сегодняшний день в области порядка 70 тысяч младшеклассников получают одноразовое бесплатное горячее питание. Бесплатный завтрак доступен и для учеников 5–11 классов. В осенне-зимний период детей обеспечивают яблоками, а также медом с местных пасек.
