Фестиваль вареников торжественно стартовал в Белгороде
В этом году он из городского вырос до регионального.
Фестиваль вареников торжественно стартовал на Соборной площади областного центра, он проходит в пятый раз, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства области. В этом году фестиваль стал региональным – каждый муниципалитет приготовит вареники по оригинальным рецептам.
«Впереди три дня весёлого праздника. В субботу ожидаем феерию вкусов вареников. Свои изыски представят 22 района. Это будет грандиозно! Все уйдут сытыми и довольными. Фестиваль вареников первый в череде фестивалей, которые будут проходить в течение всего года. И это не всё! Каждый месяц будем проводить гастрономическую неделю, посвящённую разным блюдам», — отметил на открытии мэр Белгорода Антон Иванов.
Для гостей праздника подготовлены мастер-классы по проведению колядок, презентации фирменных блюд от известных шеф-поваров города, интерактивные игры, конкурсы с призами и подарками и выступления лучших творческих коллективов. А 15 января запланирована бесплатная дегустация традиционного блюда Старого Нового года. За 8 часов планируется установить рекорд России — приготовить 60 тыс. штук вареников.
