Сотрудники Управления Россельхознадзора по Белгородской области обнаружили в магазине «Морозко» в Северном 590 кг замороженных блоков из жилованного мяса говядины. Произведено мясо, согласно документам, компания «Эльбрус» из Татарстана. Специалисты обнаружили расхождения на маркировке и в документах в информации о величине массовой доли соединительной и жировой тканей.
«Проследив цепочку движения продукции, поставленной в Северный, с помощью системы «Меркурий» специалисты выяснили, что в Белгородскую область доставили 25 тонн мяса неизвестного происхождения с истекшим сроком годности», — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Белгородской области.
Пробы мяса направлены на исследование. Информация о произошедшем направлена в Управление Россельхознадзора в Татарстан для разбирательств и принятия мер.