Прокуратура Белгородского района провела проверку исполнения требований законодательства
В области обеспечения качества и безопасности продуктов питания.
Прокуратура Белгородского района провела в ноябре проверку исполнения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности продуктов питания. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
В ходе проверки, в деятельности индивидуального предпринимателя, который занимается производством колбасных изделий на территории Белгородского района были выявлены следующие нарушения: в рефрижераторе глубокой заморозки, предназначенном для хранения свиноводческой продукции, совместно с данной продукцией, находились умеренно опасные биологические отходы, а именно кишечное сырье, кровь свиная. В связи с вышеизложенным индивидуальный предприниматель осуществляет сбор замороженных биологических отходов с пищевой продукцией в рефрижераторе, предназначенном для хранения пищевой продукции. Нарушения индивидуального предпринимателя при обращении с умеренно опасными биологическими отходами создают угрозу причинения вреда (ущерба) жизни и (или) здоровью граждан (животных), окружающей среде, так как могут повлечь загрязнение, а также привести к распространению инфекционных заболеваний общих для человека и животных.
Всё вышеизложенное является нарушением ч.1 ст. 2.1, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979‑1 «О ветеринарии»; п. п.15 Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов», утверждённых приказом Минсельхоза России от 26.10.2020 г. № 626.
В связи с чем, прокуратурой Белгородского района в отношении ИП вынесено постановление о возбуждении производства об административном правонарушении, предусмотренном ч.3 ст. 10.8 КоАП РФ, а именно, нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, а также внесено представление, которое находится в стадии рассмотрения.
